De nombreux commerces
Si l’on en croit le recensement fait par Pierre Ballandras, avant 1914, Theizé, dont la population dépassait 1000 habitants, comptait :
- 2 professions libérales et 5 fonctionnaires : un notaire, un vétérinaire, deux instituteurs, trois postiers,
- 18 commerces : trois épiceries, cinq cafés, trois boulangeries, deux boucheries, une charcuterie, une quincaillerie, une mercerie, un tabac-journaux, un marchand de charbon,
- Plus d’une trentaine d’artisans : trois maçons, un maréchal-ferrant, deux charrons, un tailleur pour hommes, un ferblantier-zingueur, un galocher, un cordonnier, un charpentier, deux menuisiers, un laitier fromager, un maquignon, un horloger, un coiffeur, trois carriers, tailleurs de pierre, un tonnelier, un chiffonnier-ferrailleur, un plâtrier peintre, une modiste, une lingère-brodeuse, une tuilerie et un four à chaux,
- Une dizaine de petits métiers : un marguiller (sonneur de cloche), trois tueurs de cochons, une fabricante de chapelets et des lavandières !
Une telle liste nous laisse rêveur tant par le nombre que par les intitulés des professions que l’on rencontrait dans le village (au bourg, à la Roche et à Boitier).