Domaine de la Cruisille

C’est en 1986 que Vincent rejoint Hubert, déjà installé sur l’exploitation familiale au côté de leur père encore en activité.

Si le siège de l’exploitation se trouve en plein cœur du village de Theizé, rue de la Treille, l’ensemble des vignes se répartissent principalement sur la commune, mais également sur celle de Porte des Pierres Dorées à Liergues et Pouilly le Monial.

Au fil des années le domaine va doucement s’agrandir, évoluer à la fois au niveau du cuvage et de la vinification (nouveaux matériels d’encuvage, nouvelles cuves), mais aussi au niveau du vignoble, restructuration, plantation de nouveaux cépages, entretien mécanique du sol.

Depuis deux ans, l’exploitation est certifiée H.V.E. (Haute Valeur Environnementale), garantissant des vins issus d’une culture raisonnée et dans le respect de l’environnement.

Si le domaine produit principalement des vins rouges sous les appellations Beaujolais, Coteaux Bourguignons et Bourgogne passe tout grain ; la gamme est complétée par une production de vins blancs sous les appellations Beaujolais et Bourgogne.

La commercialisation de la production du domaine est réalisée principalement en vrac à deux négociants avec lesquels s’est instauré une relation de confiance ; et pour une partie en vente directe en bouteilles et Bag in Box nous permettant de garder un contact avec le consommateur.

Si vous passez par la petite rue de la Treille; nous serons ravis de vous recevoir dans notre caveau. Autour d’un verre, nous  pourrons partager avec vous notre passion de la viticulture et de la vinification. Vous pourrez également découvrir un assortiment de meringues, de confitures et du miel produit sur le domaine.